contreforts du delta – Côtes du Rhône

Aop
APPELLATION : AOP Côtes du Rhone
TYPE : Vin Rouge sec – Rond et Veloouté
Cépages : Grenache (55%), Syrah (45%)
Millésime : 2015-2016

Production :  Ce vin est issu du coeur de la vallée du Rhône,  sur un terroir argilo-calcaire et limoneux. La vinification est traditionnelle.

Notes de dégustation :  D’un beau rouge tuilé avec des reflets violets, ce Côtes du Rhône révèle des arômes de fruits rouges, de fraise et de framboise. En bouche, l’équilibre est harmonieux entre les tanins ronds et veloutés.

Accord met et vin : A découvrir avec viande grillée accompagnée d’une ratatouille, avec une tarte salée ou un fromage de brebis.

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